Sofiero Original

Sverige | Kopparbergs/Sofiero bryggeri | 21 kr/l | 5.2% | Varunr: 1222

Sofiero Original är en lätt och neutral ljus lager med en ganska låg beska, en viss maltighet och en aning citruskaraktär. Sofiero är inte bara, i skrivande stund, den bäst säljande ölen på Systembolaget utan den har även knipit hem andra platsen i kategorin "Europeisk lager" i World Beer Cup 2004.

Smakmässigt så lämpar sig Sofiero bra till välkryddade rätter och gärna asiatisk mat, men även fläsk. Faktum är att Sofiero är det öl som sålts i mest antal liter under ett år på Systembolaget. Med en total försäljning på 24.8 miljoner liter för helåret 2004 så raderade Sofiero det gamla rekordet från 1986 då Pripps Blå såldes i 18.4 miljoner liter. Sedan dess har försäljningen minskat något. 2008 var den totala försäljningen för Sofiero ungefär 17 miljoner liter, men blev trots minskningen Systemboagets största ölmärke för sjätte året i rad.

Ursprungligen så härstammar Sofiero Original från Sofiero bryggeri i Laholm men sedan detta köptes upp år 200 av Kopparbergs Bryggeri så har produktionen flyttats till Kopparberg i Bergslagen. Kvar i Sofiero återstår produktion av specialprodukter, såsom drycker tappade på speciella storlekar av flaskor och burkar.

Läs gärna mer om Kopparbergs bryggeri.

Användning

Serveras vid 8-10°C till välkryddade rätter.

Färg

Ljusgul färg.

Smak

Lätt och neutral smak med en liten beska och ton av malt och citrus.

Doft

Diskret och aningens fruktig doft med ton av humle.

Egenskaper

Beska: Fyllighet: Sötma:

Priser

50 cl burk - 10.90 kr

Kanske lämpligt

Lägg till Sofiero Original i "mina drycker"

Dela med andra | | |

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

bäver skrev onsdagen den 15 juni 2011, kl 00:56

rättelse: rotfukt är naturligvis fel, det rätta är råfrukt!

bäver skrev onsdagen den 15 juni 2011, kl 00:46

bäverhojt e gott ju!!
sofiero innhåller ju inte bara brygt på malt utan även rotfrukt dvs majs eller ris (billigare än malt).
men vad gör det? ölen är ju riktigt billig och det är ju precis vad som skall vara kriteriet för en öl som år efter år skall vara en storsäljare bland oss svenskar.
andra kriterier är att den gärna skall vara ljus och smaklös!

skål! önskar herr bäver som hellre dricker erat piss än en sofiero.

Anonym skrev torsdagen den 16 juli 2009, kl 12:58

Dricker alltid "Sofiero och "Svensk starköl" så sjukt billigt! Men har man pengar så blir det Staropramen!

Anonym skrev onsdagen den 13 maj 2009, kl 19:35

Jag drikcer en del öl men när jag provade sofiero öl blev jag helt såld,ett mycket gott öl.

Tyck till

Medlem!? Logga in för att inte vara anonym!

Liknande inom ljus lager

: öl, cider & blanddrycker