Samuel Adams Boston Ale

DRYCKER » ALE

USA | Boston Beer | 48 kr/l | 4.8% | Varunr: 1649

Samuel Adams Boston Ale är en så kallad stock ale som lanserades 1987 för att fira öppnandet av bryggeriet i Boston. De engelska humlesorterna East Kent Goldings och Fuggles ger ölet en örtig och smakrik karaktär som kombineras med mindre mängder tysk Spalter-Spalt-humle. Malten är pilsnermalt och karamellmalt.

Smakmässigt är Samuel Adams Boston Ale smakrik men inte överdrivet kraftig, vilket gör att den lämpar sig väl till många olika anrättningar men även som den är.

Inom varumärket Samuel Adams ingår idag ett stort antal produkter. Först ut i familjen var Samuel Adams Boston Lager, vars ursprungsrecept utvecklades av Louis Koch i St. Louis 1860. Jim Koch, som alltså är en ättling till Louis Koch, återupptog receptet och bryggde sin första ölsats hemma i köket 1984. Jim jobbade då som konsult åt Boston Consulting Group men lämnade företaget i december samma år för att satsa helhjärtat på sitt öl.

Samma år grundade Jim Koch, tillsammans med Harry Rubin och Lorenzo Lamadrid, Boston Beer Company. Namnet Samuel Adams refererar till folkledaren och politikern med samma namn som gjorde sig känd i och med sin inblandning i Boston Tea Party. Adams var även en av dem som undertecknade den amerikanska självständighetsförklaringen 1776.

1985 skedde en lansering i större skala och tre månader sedan erhölls utmärkelsen "Best Beer in America" vid "The Great American Beer Festival". Sedan dess har expansionen fortlöpt och produktion sker såväl i egna fabriker som på licens i externa fabriker. Numera finns ett stort antal produkter inom Samuel Adams som består av ett grundsortiment och säsongsprodukter, såsom Samuel Adams Winter Lager.

Kanske lämpligt