Caffrey's Irish Ale

Irland | Thomas Caffrey | 35 kr/l | 4.0% | Varunr: 1423

På nyårsdagen 2003 så var det säljpremiär här i Sverige för Caffrey's Irish Ale från irländska Thomas Caffrey. Smaken är riklig och utvecklad med ett krämigt och tätt skum som avslutas i en mild eftersmak med en svag beska. Till typen så handlar det om en så kallad Irish Red Ale som är en aningens mildare typ av bitter, där den rostade malten bidrar till en röd ton.

Lämpligen dricker du din Caffrey's Irish Ale till grillad mat, men den går givetvis alldeles utmärkt att avnjuta som den är. Tack vare en gaspatron med kvävgas, som aktiveras då burken öppnas, så är det möjligt att erhålla en liknande karaktär som då Caffrey's serveras från fat.

Caffrey's Irish Ale bryggs av Thomas Caffrey Brewing Company i Belfast på Nordirland. Ölet lanserades 1004 och marknadsfördes då som ett öl som kombinerade egenskaperna från olika sorters öl. Den kunde serveras kall som en lager, mjuk som en stout och smakrik som en ale. Trots en inte alltför häftig marknadsföringsbudget så gick lanseringen över förväntan och första året så såldes över 150 000 fat.