Mojito

DRINKAR » ROMDRINK

Mojito föddes som drink på Kuba under 1900-talets begynnande sekel, antagligen på den berömda baren La Bodeguita del Medio i Havanna. Här avnjöt den välkände författaren Ernest Hemingway, som stamkund, allra helst sin Mojito - och marknadsförde den med hjälp av sina romaner.

Drinkreceptet vi här presenterar är originalreceptet, alla möjliga variationer och förenklingar kan förekomma runt om i världen. Våga testa olika typer och hitta ditt eget favoritrecept.

Mojito's drinkrecept

4 - 6 cl Ljus rom
2 cl Limejuice (ca en halv limefrukt)
2 tsk Strösocker (eller ett par msk sockerlag)
Ett par kvistar Färsk mynta
Sodavatten

Vad som skall göras

Häll limejuicen i ett högt glas, tillsätt sockret och rör om tills det löser sig. Lägg därefter i den färska myntan, och krossa alltsammans med en muddler. Häll på romen, tillsätt iskuber och fyll upp med sodavaten - rör slutligen om och garnera med någon myntakvist.

Taggar för Mojito

exotisk   sommar  

Verktyg: spara, dela & web2.0:a

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

37

D skrev torsdagen den 15 april 2010, kl 19:46

Jag lider med er människor som kallar er bartenders och tipsar om drinkar med rebull. Sånt får mig gråtfärdig. Faktiskt. Verkligen. Stackars jossans bargäster.
Nog om det: klassiska misstaget som alla ni nollor gör är att muddla sönder myntan och limen. I skalet på limen (samt i myntan) sitter det beska ämnen som framträder när ni står där o slaktar den med en muddler. Det man gör för att få fram myntas fräshör är att man ger den en lätt smäll mellan nävarna och sedan rör upp det i ett highballglas med KUB is inte KROSSIS. En väldigt vis man sa till mig att "- Mynta är som en kvinna. Slår man för hårt blir hon bitter, ger man henne däremot en lätt lavett så triggar man henne bara lite." Snälla ni wannabe cocktail bartenders pröva överstående recept men muddla inte myntan. För det andra ska jag personligen hänga den människa som vill ha mer än 2 barskedar socker i sin mojito. Den ska vara frisk och syrlig! inte söt och simmig. Jävla färskingar....

36

wempy skrev onsdagen den 10 march 2010, kl 23:19

Kan inte få nog!

35

Linus skrev onsdagen den 9 december 2009, kl 20:32

Helt klart min favorit. Finns inget som lyfter kvällen så mycket som en perfekt Mojito.

34

Anonym skrev torsdagen den 8 oktober 2009, kl 19:53

Myntan ska inte muddlas!

Tyck till

Medlem!? Logga in för att inte vara anonym!