Spendrups Julöl 2004

ARTIKEL | LÖRDAGEN DEN 6 NOVEMBER 2004

I juletider söker vi inte främst öl som törstsläckare, utan som en smakrik dryck som i symbios med julmaten ska ge ett njutbart julfirande. Spendrups har, precis som vanligt, ett digert sortiment av julöl på gång; fyra tradionella och en nyhet; Wisby Winter Weiss - som är ett svenskt veteöl, avsett för hela vintern.

Spendrups Julbrygd

Färg: Mörk med något vinrött inslag.
Doft: Djup maltrostad arom med litet friskt inslag av humlearom och kolaknäck.
Smak: Jämn och något maltfylligare balans med fint inslag av söt karamellmalt och avstämd humlebeska. Tydlig eftersmak av mörkrostad malt med liten kolaton.
Alkoholstyrka: 5,3 volymprocent
Maltsorter: Pilsner, Münchner och Caramünchner.
Humle: Magnum, Perle och Saazer.
Förpackning: 33 cl returglas, 50 cl burk
Pris: 9, 90: - (33 cl rg), 14,60: - (50 cl burk) Finns till försäljning på Systembolaget (1245) från den 1 november. Spendrups Julbrygd finns även som lättöl och folköl (3,5 vol%).

Norrlands Jul

Färg: Något mörkare bärnstensfärg.
Doft: Lätt rostad karamellmaltarom med en liten ton av vanilj och ett något fruktigt inslag.
Smak:Balanserad maltfyllig smak med ett lätt inslag av kolaknäck som är avstämd med en liten söt ton tillsammans med humlebeskan.
Alkoholstyrka: 5,3 volymprocent
Maltsorter: Pilsner, Münchner och Melanoidinmalt.
Humle: Magnum, Perle och Saazer.
Förpackning: 50 cl returglas
Pris: 13,90: - Finns till försäljning på Systembolaget (1294) från den 1 november.

Mariestads Julebrygd

Färg: Djup, mörk färg med vinrött inslag.
Doft: Komplex doft av både maltkaramell, torkade frukter, mörk choklad samt en ton av humlearom.
Smak: Utpräglad och kompakt maltfyllig karaktär med tydlig sötma av karamellmalt samt avstämd humlebeska. Lång eftersmak av både choklad och mörkrostad malt.
Alkoholstyrka: 5,8 volymprocent.
Maltsorter: Pilsner, Münchner, Melanoidin, Wiener, Caramünchner och Karafaspecial.
Humle: Magnum, Perle, Cascade
Förpackning: 50 cl returglas
Pris: 15,70: - Finns till försäljning på Systembolaget (1269) från den 1 november. Finns även som folköl (3,5 vol.%).

Spendrups Julbock

Färg: Mörk med gyllengult inslag.
Doft: Utpräglad maltrostad arom med inslag av kaffe och kolaknäck.
Smak: Kraftig maltfyllighet med balanserad sötma och tydlig humlebeska. Lång eftersmak med inslag av mörkrostad malt och liten mandelkaraktär.
Alkoholstyrka: 7,0 volymprocent.
Maltsorter: Münchner, Pilsner.
Humle: Magnum, Perle.
Förpackning: 50 cl returglas
Pris: 16,10 : - Finns till försäljning på Systembolaget (1218) från den 1 november.

Visby Vinter Weiss

Färg: Intensivt citrongul
Doft: Fruktig med toner av banan och koriander samt tydlig karaktär av rostad vetemalt.
Smak: Intensivt fruktig med inslag av koriander och pomerans med lång eftersmak och sprudlighet.
Alkoholstyrka: 6 volymprocent.
Maltsorter: Vete, Pilsner.
Humle: Hallertau Spalt Select.
Jäsning: Huvudjäsningen sker i öppna jäskar i cirka en vecka. Därefter tillsätts vetevört så att jäsningen startar om på nytt vilket ger ölet dess sprudlighet.
Lagring: 2 veckor under 0 grader. Övrigt: Opastöriserad ofiltrerad färsköl av vetetyp.
Förpackning: 50 cl returglas
Pris: 15,60: - Finns till försäljning på Systembolaget (1233) från den 1 november.

Spendrups Julöl 2004:s taggar

öl  

Verktyg...