Påsköl

Vi lyfter fram de bästa påskölen i årets utbud.

ARTIKEL | FREDAGEN DEN 2 APRIL 2010

Påsken är en av våra riktigt stora mathelger och till den hör givetvis vissa speciella drycker till. Enligt en undersökning på uppdrag av Sveriges bryggerier är påskmusten den viktigaste drycken för svenskarna til påskhelgen, men även påskölen är populär och på frammarsch. I år består utbudet hos Systembolaget av inte mindre än 12 olika påsköl från såväl stora som små bryggerier, och de skiljer sig åt avseende smak och karaktär.

Gemensamt för påskölen är dock att de är mörkare och något alkoholstarkare än reguljär svensk öl. Likväl lämpar de sig främst just till mat och bör alltså avnjutas till påskens ägg, sill och andra läckerheter. Enligt vissa förståsigpåare lägger inte bryggerierna lika mycket omtanke på påskölen som på julölen. Oavsett om det är sant eller inte finns det ett flertal sorter väl värda att nämna. Vi har valt att lyfta fram några sorter som vi särskilt tycker bör finnas på ditt påskbord i år.

Hoppy Easter

Hoppy Easter är ett danskt öl som har en något tuffare attityd än övriga påsköl. Rejäl smak av humle och inslag av citrusfrukte, örter och karamell. Tillsammans med en bra beska gör den sig utmärkt till sillen, men även charkuterivaror - gärna av vilt.
Varunr 1301, 6.6%, 33 cl flaska, 34.90 kr

Sigtuna Röd Påsk

Sigtuna Bryggeri har lyckats väl på den senaste tiden och tagit fram en hel del intressanta skapelser. Sigtuna Röd Påsk är inget undantag utan gör sig väl förtjänt av sin bedrift att få utrymme i Systembolagets sortiment. Smakmässigt noteras flera nyanser som möts i en fin balans, bland annat kaffe, kola och en viss syrlighet träder fram. Inledningsvis är det en rostad malt och sötma som dominerar. Precis som namnet antyder är ölet något röd till sin färg. Sammantaget ett riktigt trevligt påsköl som lämpar sig väl till bland annat äggen på påskbordet, men även klarar sig utmärkt att drickas som den är för sig själv.
Varunr 1331, 6.2%, 50 cl flaska, 27.90 kr

Sigtuna Easter Ale

Det andra ölet från Sigtuna Bryggeri som lansers lagom till påsken. Är något simplare till sin karaktär, men inte alls dumt för det. En trevlig sötma med touch av citrus möter aprikos, plommon och ljust bröd. En närvarande humle som dock inte tar över utan även släpper fram ölets maltighet. Balansead kolsyrenivå med en torr avslutning. Passar utmärkt till merparten av påskbordets läckerheter.
Varunr 1338, 5.6%, 50 cl flaska, 26.90 kr

Jämtlands Påsköl

Jämtlands Bryggeri har vid tidigare tillfällen lanserat en hel del trevliga öl. Jämtlands Påsköl följer denna trend och gör ingen besviken. Erbjuder en rejäl beska med en viss bitterhet, kombinerad med en aromatiskt knäckig smak av kola. Fruktiga nyanser som därefter avslutas i en rik och besk eftersmak. Lämpar sig väl olika sorters sillinläggningar.
Varunr 1399, 6%, 50 cl flaska, 24.90 kr

Oppigårds Easter Ale

Oppigårds Easter Ale är ett riktigt trevligt öl som gör sig förträffligt till laxen på påskbordet. Aromatisk amerikansk humle kombineras med blommiga inslag av örter. Erhåller tack vare sina humlesorter knäckiga toner av pomerans som förenas med maltens inslag av kaffe och choklad. Gör sig även utmärkt till vilt av olika slag.
Varunr 1345, 5.3%, 50 cl flaska, 25.60 kr

Pumpviken Påsköl

Från det lilla bryggeriet i Nynäshamn kommer denna kryddiga ale som balansera beskan med en fin fruktighet på ett utmärkt sätt. De olika kombinerade humlesorterna ger karaktären ett trevligt inslag av kola och pomerans, samt en torr avslutning. Lämpar sig finfint till sillinläggningar och charkdelikatesser.
Varunr 1330, 5.8%, 50 cl flaska, 29.10 kr

Påsköl:s taggar

öl   påsk  

Verktyg: spara, dela, twittra...